Nährwert Tabelle Steckrüben
(Angaben bei 100g Rohware)
Vitamine | ||||||
A mg |
E mg |
B1 mg |
B2 mg |
Niacin mg |
C mg |
|
58 | - | 0,07 | 0,07 | 1,1 | 43 |
Mineralstoffe | ||||||
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phoshor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Fluor mg |
10 | 239 | 66 | 39 | 6 | 0,4 | 0,03 |
Hauptnährstoffe | ,Ballaststoffe, | Wasser und | Energie | |||
Eiweiß g |
Fett g |
Kohlenhydrate g |
Balaststoffe g UN/RF |
Wasser g |
kcal | kJ |
1,1 | 0,2 | 9,9 | -/1 | 87 | 46 | 192 |
-- = keine Daten
+ = in Spuren vorhanden
UA = Unverdauliche Nahrungsbestandteile
RF = Rohfaser