Aussaattage
Im
der biologisch – dynamischen Gemüseanbau werden seit vielen Jahren nach
den Konstellationen von Mond und Sternen die Aussaat-, Pflanz-, Pflege-
und Erntezeiten gewählt.
In
vielen Versuche wurde festgestellt, dass die richtige Wahl der Aussaat-
und Pflegetage einen großen Einfluß auf Gesundheit, Ertrag und Lagerfähigkeit
der Pflanzen hat. Eine Pionierin auf diesem Gebiet ist Maria Thun. Literaturhinweise
finden sie hier.
Zugeordnet
werden die Pflanzen in Blüten-, Blatt-, Frucht- und Wurzeltagen Es gibt
aber auch Tage mit ungünstigen Konstellationen, an denen man lieben
seinen Garten genießen sollte als darin zu arbeiten.
Juli
2010
Blütentage
An diesen Tagen nimmt man am besten die
Aussaaten, Pflege- und Erntearbeiten von Blütenpflanzen vor. An Blütentagen
geerntete Blumen halten meistens länger in der Vase. Neben den allen Blumen
gehören auch die Ölfrüchte wie Raps und Lein zu den Blütenpflanzen.
Bei den Gemüsearten ist der Brokkoli im Gegensatz zu den anderen Kohlarten
eine Blütenpflanze.
Blatttage
An diesen Tagen nimmt man am besten die
Aussaaten, Pflege- und Erntearbeiten von Blattpflanzen wie Salate, Spinat und
den meisten Kohlarten, aber auch Blattkräuter vor. Für die Ernte von
Lagergemüse wie Kopfkohl sind dagegen Blüten- oder Fruchttage besser
geeignet.
Fruchttage
An diesen Tagen nimmt man am besten die
Aussaaten, Pflege- und Erntearbeiten von Fruchtpflanzen wie Bohnen, Erbsen, Gurken,
Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, aber auch Getreide wie Weizen, Gerste
und Hafer vor.
Wurzeltage
An diesen Tagen nimmt man am besten die
Aussaaten, Pflege- und Erntearbeiten von Wurzelpflanzen vor. Hierzu gehören
z. B. Möhren, Rettich, Radies, Rote Rüben, Kohlrüben, Zwiebeln
und Kartoffeln.